زیادہ سے زیادہ گنے کے گودے کے دسترخوان کو PFAS مفت کیوں بنایا جاتا ہے؟

چونکہ پرفلووروالکل اور پولی فلووروالکل مادہ (پی ایف اے ایس) سے وابستہ ممکنہ صحت اور ماحولیاتی خطرات پر تشویش بڑھ گئی ہے، پی ایف اے ایس سے پاک گنے کے گودے کی کٹلری میں تبدیلی آئی ہے۔ یہ مضمون پی ایف اے ایس کے صحت اور ماحولیاتی اثرات اور گنے کے گودے سے بنے پی ایف اے ایس فری دسترخوان کے استعمال کے فوائد پر روشنی ڈالتے ہوئے اس تبدیلی کے پیچھے کی وجوہات پر روشنی ڈالتا ہے۔

PFAS کا خطرہ Perfluoroalkyl اور polyfluoroalkyl مادہ، جسے عام طور پر PFAS کہا جاتا ہے، مصنوعی کیمیکلز کا ایک گروپ ہے جو مختلف صنعتی اور صارفین کی مصنوعات میں گرمی، پانی اور تیل کے خلاف مزاحمت کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

بدقسمتی سے، یہ مادے آسانی سے نہیں ٹوٹتے اور ماحول اور انسانی جسم میں جمع ہوتے رہتے ہیں۔ متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پی ایف اے ایس کے سامنے آنے سے صحت پر منفی اثرات مرتب ہو سکتے ہیں، بشمول گردے اور خصیوں کے کینسر، جگر کا نقصان، زرخیزی میں کمی، شیر خوار بچوں اور بچوں میں نشوونما کے مسائل، اور ہارمون کی سطح میں خلل۔

یہ کیمیکل بھی کئی دہائیوں تک ماحول میں برقرار رہتے ہوئے پائے گئے ہیں، جو پانی اور مٹی کو آلودہ کر رہے ہیں اور ماحولیاتی نظام کے لیے خطرہ ہیں۔گنے کے گودے کا دسترخوانPFAS کے نقصان دہ اثرات کو تسلیم کرتے ہوئے، صارفین اور صنعت دونوں محفوظ متبادل کی تلاش میں ہیں۔ گنے کا گودا، چینی کی تیاری کے عمل کا ایک ضمنی پروڈکٹ، پلاسٹک یا اسٹائروفوم جیسے مواد سے بنے روایتی دسترخوان کا ایک قابل عمل اور ماحول دوست متبادل بن گیا ہے۔